Original Gravity
NEIPA
Brasserie artisanale · Boucherville
Bière.
Bouffe.
Ambiance.
Des bières brassées ici, une cuisine maison et le plaisir d’être ensemble. Bienvenue chez Gaspard.
280, boul. du Fort-Saint-Louis
Boucherville
Savourée ensemble.
L’expérience Gaspard
Le goût des
bons moments.
Une bière entre amis, un souper qui s’étire, une nouvelle saveur à découvrir. À Boucherville, Gaspard vous accueille comme vous êtes.
Brassé sur place
Des bières artisanales créées ici, avec soin et passion.
Cuisiné maison
Des plats généreux pour accompagner votre bière et vos conversations.
À partager ensemble
Une ambiance conviviale, du premier verre au dernier éclat de rire.
À découvrir à la brasserie
En ce moment
en fût.
Notre sélection du .
Les numéros suivent le tableau de la brasserie.
- 014,5 %
Watson
Rousse
- 026 %
Sunset
Mangue, goyave et framboise
- 037,5 %
Original Gravity
NEIPA
- 046 %
Signal Ouest
West Coast IPA
- 056 %
Cloud Operator
NEIPA
- 066 %
Théorie Soleil
NEIPA
- 076 %
Late Checkout
Lassi double gose · fruit de la passion, vanille et lime
- 087,5 %
Juicy.exe
NEIPA
- 095 %
Vent du Pacifique
Pale ale
- 109 %
Crème Royale
Pastry stout · crème brûlée
- 118 %
La nuit tombe tôt
Scotch ale
- 126 %
Freestyle Fusion
NEIPA
- 136 %
La grande tablée
Märzen
- 145,5 %
Très Buvable
Lager allemande
- 154,5 %
Gaspard Garden
Wit / blanche
Nos bières artisanales
Du caractère.
À chaque brassin.
Des classiques à retrouver et des brassins à découvrir. Entrez dans l’univers des bières Gaspard.
Watson
Rousse
Gaspard Garden
Wit / blanche
Picnic Lager
Lager américaine
La sélection en fût évolue au fil des brassins.
Découvrir nos bières
Pat Tousignant et ses invités
Une soirée musicale comme on les aime : Pat Tousignant et ses invités, une bonne bière et le plaisir d’être ensemble.
Jeudi 1er octobre 2026 · 20 $
20 h – 23 h
Ouverture des portes à 17 h
Les mercredis de l’humour
Un mercredi par mois, on se retrouve au Gaspard pour une soirée de rires animée par Éloi Jomphe.
Mercredi 14 octobre 2026
19 h 30 – 22 h
Ouverture des portes à 17 h
Gaspard près de chez vous
Nos points
de vente.
Retrouvez nos bières chez les détaillants grâce à la carte PivoHub.
Trouver nos bièresLa carte interactive s’ouvre sur PivoHub dans un nouvel onglet.
On se voit à Boucherville
Votre prochaine
bonne soirée.
280, boulevard du Fort-Saint-LouisBoucherville, QuébecNous trouver
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reservations@brasseriegaspard.com
Nos horaires
- Lundi
- Fermé
- Mardi
- 16 h – 22 h
- Mercredi
- 16 h – 22 h
- Jeudi
- 12 h – minuit
- Vendredi
- 12 h – minuit
- Samedi
- 12 h – 23 h
- Dimanche
- 15 h – 22 h
Il ne manque que vous.
Une table, une bonne bière et du bon temps.